Impacto del consumo de bebidas azucaradas luego de la implementación de impuestos saludables en México, Ecuador, Chile y Perú
DOI:
https://doi.org/10.15648/legem.1.2024.4269Keywords:
Healthy taxes, non-communicable diseases, sugary drinksAbstract
Latin American countries are concerned about how the rates of obesity and heart disease, cancer, respiratory diseases and diabetes affect a large part of the population, generating a significant charge in money to the health system, so governments following the recommendations of the Pan American Health Organization (PAHO), have decided through tax legislation to increase the value of sugary drinks to try to reduce the consumption of such products, which are one of the causes of obesity rates and the various types of diseases mentioned. The purpose of this article is to analyze the impact on the consumption of sugar-sweetened beverages after the implementation of healthy taxes in the case of Mexico, Ecuador, Chile and Peru. During the research a qualitative approach methodology was used, and the technique of data analysis with bibliographic tracking on the web where data were obtained from government sources on the consumption of sugar-sweetened beverages in periods pre and post implementation of the tax, the main conclusion indicates that although there was a decrease in consumption of these drinks, it is not significant and it is necessary to increase the rates to obtain better results.
References
Asamblea, N. (2016). Ley Orgánica para el Equilibrio de las Finanzas Públicas.
Buenaño Anchundia, C. V. (2020). universidad de guayaquil. Obtenido de https://repositorio.ug.edu.ec/items/f9c90ad3-d087-463e-977c-93a2222a4041
Collazos, J. C. (2019). Metodología de la Investigación. Webgrafia Aplicada a las Ciencias Económicas y Administrativas. México.
Culquicondor, R. E. (2019). La imposición selectiva al consumo en el Perú: entre el fin recaudatorio y la extrafiscalidad. Quipukamayoc, 54.
DURAN, B. I. (2019). Efecto del aumento del impuesto a las bebidas gaseosas azucaradas en Chile: precios y comportamiento Del consumidor. Chile.
Francisco Diez Canseco, L. S.-G. (2017). Programas sociales y reducción de la obesidad en el Perú: reflexiones desde la investigación. Salud pública, 105-112.
Gianinni. (1957). Instituciones de derecho tributario. Traducción de Fernando Sainz de Bujanda. Madrid: Editorial de Derecho Financiero.
Gobierno del Peru. (2018). Decreto Supremo Nº 091-2018-EF.
Gutiérrez, C. R. (2003). Las funciones extrafiscales del tributo a propósito de la tributación medioambiental en el ordenamiento jurídico colombiano. Foro, 159-201.
Instituto Nacional de Salud Pública, Secretaría de Salud, Gobierno de México. (2018). Encuesta Nacional de Salud y Nutrición. Obtenido de https://ensanut.insp.mx/encuestas/ensanut2018/informes.php
INSP. (08 de 2020). https://www.insp.mx/. Obtenido de https://www.insp.mx/epppo/blog/4378-continua-efecto-impuesto.html
Instituto Nacional de Salud Pública de México. (2019). Posicionamiento sobre los impuestos a alimentos no básicos densamente energéticos y bebidas azucaradas. Cuernavaca.
Lamadrid Quiñones, M. I. (2019). Análisis del aumento del impuesto selectivo al consumo (isc) en el Perú, 2019.
Ley sobre impuesto a las ventas y servicios, Decreto ley 825 (Ministerio de Hacienda 31 de 12 de 1974).
Mayorga Morales, T. P. (2022). Tendencia del consumo de las bebidas azucaradas en el Ecuador 2014-2019. Uniandes Episteme, 8.
Méndez Álvarez, C. E. (2018). Metodología, diseño y desarrollo del proceso de Investigación con énfasis en ciencias empresariales, 4ta Edición. Bogotá: Ediciones de la U.
M. Arantxa Colchero, J. R.-D. (2016). Healthaffairs. Obtenido de https://www.healthaffairs.org/doi/full/10.1377/hlthaff.2016.1231
OMS. (01 de 09 de 2023). Organización Mundial de la Salud. Obtenido de https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/noncommunicable-diseases
OPS. (1 de 12 de 2023). Organización Panamericana de la Salud. Obtenido de https://www.paho.org/es/temas/impuestos-saludables
OCDE. (2017). Panorama de la salud. Obtenido de https://www.oecd.org/publications/panorama-de-la-salud-2017-9789264306035-es.htm
Reforma tributaria que modifica el sistema de tributación de la renta e introduce diversos ajustes en el sistema tributario, Ley 20780 (Ministerio de Hacienda 29 de 09 de 2014).
Universidad de Chile. (2018). Consumo de bebidas azucaradas disminuyó 21% tras impuesto. Obtenido de https://saludpublica.uchile.cl/noticias/144788/consumo-de-bebidas-azucaradas-disminuyo-21-tras-impuesto
Union, H. C. (2013). Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios. Ciudad de Mexico.
Verdú, P. (2015). La investigación cualitativa: técnicas de investigación y análisis con Atlas.ti. Cuenca: Pydlos ediciones.
Ley 2277/2022 (13 de 12 de Diciembre de 2022). Congreso de la Republica.
How to Cite
Downloads
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Jhon David Núñez Santiago, Katherine Fortich Betancourt
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors’ will retain their copyright and they will guarantee to Justicia journal the right of first publication of their work, subject to Creative Commons Attribution License simultaneously that allows to third parties to share the work whenever their ,Author and its first publication in this journal. Authors may adopt other non-exclusive license agreements to distribute the version of the published work (eg to be deposited in an institutional telematic file or published in a monographic issue) provided the initial publication is indicated in this journal.
a 